Weinbau

Die Herstellung von Wein fordert alle Sinne. Die Rebe gilt es naturgerecht
zu pflegen, die Trauben in Ihrer natürlichen Reife zu lesen, schonend zu
pressen, ihren Saft sorgfältig zu filtern, einzukellern und mit Liebe und Geduld
entwickeln zu lassen. Guter Wein ist kein Zufall!